Restaurantleiter (m/w/d)

Herzlich Willkommen bei den LIMES Schlosskliniken

Die LIMES Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie mit 90 komfortablen Zimmern und rund 110 Betten. Unser Anspruch ist es, unseren Patienten und Gästen eine geschützte Umgebung mit einem Hotelstandard auf Vier- bis Fünf-Sterne-Niveau anzubieten, in der sie zur Ruhe kommen und genesen können. Wir legen besonderen Wert auf eine exklusive Ausstattung und einen ausgezeichneten Service. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Aufgaben

• Sie sind verantwortlich für die Einsatzplanung ihres Teams, deren Koordinierung sowie dein Einkauf der   benötigten Waren
• Sie umsorgen unsere Patienten und Gäste mit Speisen und Getränken, sind für einen reibungslosen Serviceablauf zuständig und beachten dabei notwendige Standards und die Arbeitsplatzhygiene
• Im Restaurant sowie bei speziellen Veranstaltungen übernehmen Sie die vorbereitenden und nachbereitenden Tätigkeiten, stehen als Ansprechpartner bei Fragen rund um den Service zur Verfügung und beraten unsere Patienten und Gäste bei der Speiseauswahl
• Mit Ihrem Auge für Details halten Sie Ordnung im Servicebereich

Hiermit wecken Sie unser Interesse

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfachgewerbe
• Sie zeichnen sich durch wertorientiertes Handeln und ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen aus
• Ihr sicheres Auftreten und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab

Dadurch überzeugen wir Sie

• Attraktiver Arbeitsplatz mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
• Unsere Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung
• Mittagsmenü aus hauseigener frischer Küche, die auf nachhaltige Produkte aus der Region setzt
• Leistungsgerechte Vergütung
• Feste Arbeitszeiten/keine Überstunden
• Flexible Arbeitszeitmodelle möglich / wir passen uns Ihnen an